Verrière et lumière du jour
La verrière est la première architecture de l’accueil. Elle diffuse la lumière du jour sur les tables et les détails de la carte, sans faire de la salle une scène figée. Son éclat accompagne les verres, le lin et les conversations avec une clarté tranquille. On y entre comme dans une pièce ouverte, où le regard circule entre le ciel suggéré, le feuillage et la table française.